L’ALCHIMIA DEL GUSTO
«Due sono le funzioni principali della vita: la nutrizione e la propagazione della specie Il gusto e il tatto sono quindi i sensi più...
LA MACÈA
Negli anni ’50-’60 del secolo scorso, i contadini umbri delle zone collinari coltivate a olivo erano spesso impegnati a fare nuove macèe o a...